برای تهیه یک رول کباب ترکی آماده باید به نکاتی توجه داشت:
1. انتخاب نوع رول کباب ترکی:
با توجه به اینکه رول کباب ترکی در انواع مختلف مرغ، گوشت و مخلوط، وجود دارد و هرکدام با کیفیت های مختلف و قیمت های متفاوت عرضه می شوند، باید در نظر داشت که کدام نوع از کباب ترکی و کدام سطح از کیفیت برای فست فود شما مقرون به صرفه است و رضایت مشتریان بیشتری را جلب می کند و طبق آن رول های مناسب را انتخاب کرد.
2. داشتن تجهیزات:
شما برای اینکه از رول های آماده کباب ترکی استفاده کنید باید تجهیزات لازم برای طبخ کباب ترکی را نیز داشته باشید از جمله این تجهیزات عبارت اند از:
فر کباب ترکی
چاقوی کباب ترکی
3. فضای کافی برای نگهداری رول ها:
این نکته را بخاطر داشته باشید که رول های آماده را باید از قبل تهیه کنید، پس باید فضای کافی برای نگه داری آنها داشته باشید. از آنجایی که این رول ها از گوشت و مرغ تشکیل شده اند و به سرعت فاسد می شوند پس فضای یخچال شما باید به قدری بزرگ باشد که رول ها را تا زمان مصرف در یخچال نگه داری کنید.
طرز تهیه کباب ترکی مرغ